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強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管 為淮南高考學(xué)子保駕護(hù)航

2021-06-07 13:37:05 閱讀次數(shù):3054 來(lái)源: 田家庵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 作者:
為全力保障高考期間校園食品安全,6月2日下午,淮南朝陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)高考考點(diǎn)開展了食品安全專項(xiàng)檢查。本次檢查以考點(diǎn)食堂和校園超市為重點(diǎn)檢查對(duì)象。一方面重點(diǎn)檢查了食堂從業(yè)人員管理、后堂場(chǎng)所環(huán)境、原材料采購(gòu)及加工、食品留樣、餐具清洗消毒、食品添加劑使用等;另一方面重點(diǎn)檢查了周邊超市食品安全制度落實(shí)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生和學(xué)生易消費(fèi)的乳制品、飲料、糖果、冷凍冷藏食品等。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全薄弱環(huán)

為全力保障高考期間校園食品安全,6月2日下午,淮南朝陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)高考考點(diǎn)開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

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本次檢查以考點(diǎn)食堂和校園超市為重點(diǎn)檢查對(duì)象。一方面重點(diǎn)檢查了食堂從業(yè)人員管理、后堂場(chǎng)所環(huán)境、原材料采購(gòu)及加工、食品留樣、餐具清洗消毒、食品添加劑使用等;另一方面重點(diǎn)檢查了周邊超市食品安全制度落實(shí)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生和學(xué)生易消費(fèi)的乳制品、飲料、糖果、冷凍冷藏食品等。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題,執(zhí)法人員要求即整即改,并督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任,嚴(yán)把食品安全關(guān),保障考生舌尖上的食品安全。

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下一步,朝陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所將采取定人員、定崗位的方式對(duì)考點(diǎn)及周邊等重點(diǎn)地段的餐飲、食品流通經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全覆蓋檢查。朝陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所提醒廣大考生和家長(zhǎng)注意食品安全,考試期間不宜食用冷食類、生食類等刺激性食物,不在無(wú)證無(wú)照的餐飲攤點(diǎn)用餐,不買游商游販的“三無(wú)”食品。

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